Smoke & Fire - Steaky III.

JEDNODENNÍ KURZ GRILOVÁNÍ POD ŠIRÝM NEBEM PRO ZAČÁTEČNÍKY I POKROČILÉ

NAUČÍŠ SE:
Ugrilovat steak od A do Z: vybrat a připravit steakové maso, zvolit si tu nejlepší techniku přípravy masa. Zjistíš, jak pracovat se steakem s kůží, připravit si domácí majonézy i vlastní bílé pečivo.

BUDEME GRILOVAT:
● Kuřecí supreme s pečenými broskvemi a stařeným sýrem
● Kachní prso s topinkou z kváskového chleba, s červeným zelím a demi-glace
● Vepřový tomahawk s pečeným bramborem a parmazánovou kukuřicí
● Hovězí roštěnec s pečenou zeleninou, Jack Daniel’s omáčkou a zauzenou majonézou

K TOMU:
● Coleslaw, caesar salát, grilované ovoce, domácí bílé pečivo
● Výběr piva, nealko, káva